על המעיין

Ostaniec הם מי מעיין טבעיים מרמת קרקוב–צ'נסטוחובה (היורה הפולנית). השם בא מה„אוסטאנצה“ – צוקי הגיר שהם סמלו של האזור.

הטירות היורסיות הקרובות אלינו הן פילצ'ה בסמולן ואוגרודז'ייניץ – לב שביל קני הנשרים, לא הרחק ממקורות הנהרות ורטה ופיליצה.

קידוח מוגן למרגלות הר בוקובייץ

קידוחי מי Ostaniec נמצאים בשטח מוגן ונפרד של 18 הקטאר על מדרון הר בוקובייץ, בסמוך לאזור החיץ של הפארק הנופי של היורה.

המאגר נמצא בעומק 100 מטרים. שכבת סלע מוצק בעובי 45 מטרים מפרידה בינו לבין השפעות מפני השטח ושומרת על טוהר המים.

על פרשת המים של ורטה ופיליצה

הקידוח שלנו שוכן על פרשת המים – הגבול בין אגני הניקוז של האודרה והוויסלה. נחלים ממערב לנו זורמים לוורטה, וממזרח – דרך הפיליצה לוויסלה. עד מקור הוורטה 13 ק"מ, ועד מקור הפיליצה 12 ק"מ.

טעם שנשאר

למים הרכב מינרלים מאוזן והם אינם מכילים תרכובות ברזל, ניטרטים או ניטריטים – עקבות של חקלאות. לכן הם טעימים גם קרים וגם חמים, וגם בתה, בקפה ובאוכל.

הרכב

תכולת נתרן מתחת ל-2 מ"ג/ל' הופכת אותם למים דלי נתרן, המתאימים לשתייה יומיומית לכולם, גם בדיאטה דלת נתרן.