О источнике

Ostaniec – натуральная родниковая вода с Краковско-Ченстоховской возвышенности (Польская Юра). Название происходит от «останцев» – известняковых скал, ставших визитной карточкой этого края.

Замок Пильча в Смолене. Фото: Gswito, собственная работа, лицензия CC BY-SA, Wikimedia Commons
Руины замка Огродзенец

Ближайшие к нам юрские замки – Пильча в Смолене и Огродзенец, сердце Тропы Орлиных Гнёзд, недалеко от истоков Варты и Пилицы.

Охраняемый водозабор под горой Буковец

Водозаборы воды Ostaniec расположены на выделенной охраняемой территории площадью 18 га на склоне горы Буковец, рядом с буферной зоной Юрского ландшафтного парка.

Залежь находится на глубине 100 метров. От поверхностных воздействий её отделяет 45-метровый слой сплошной скалы, который защищает чистоту воды.

На водоразделе Варты и Пилицы

Наш водозабор находится на водоразделе – границе между бассейнами Одры и Вислы. Ручьи к западу от нас текут в Варту, а к востоку – через Пилицу в Вислу. До истоков Варты 13 км, а до истоков Пилицы – 12 км.

Вкус, который запоминается

Вода имеет сбалансированный минеральный состав и не содержит соединений железа, нитратов и нитритов – следов сельскохозяйственной деятельности. Поэтому она вкусна и охлаждённой, и тёплой, а также в чае, кофе и блюдах.

Состав

336мг/л
общая минерализация
7,35pH
реакция (pH)
<2мг/л
натрий – малонатриевая вода
69,7мг/л
кальций

Катионы

Кальций Ca²⁺69,70 мг/л
Магний Mg²⁺2,56 мг/л
Натрий Na⁺<2,00 мг/л
Калий K⁺0,49 мг/л

Анионы

Гидрокарбонаты HCO₃⁻232,00 мг/л
Сульфаты SO₄²⁻11,20 мг/л
Хлориды Cl⁻4,20 мг/л
Фториды F⁻0,07 мг/л
✓ без железа✓ без нитратов✓ без нитритов

Содержание натрия ниже 2 мг/л – это малонатриевая вода, подходящая для ежедневного питья всем, в том числе на диете с низким содержанием натрия.