Про джерело

Ostaniec – це природна джерельна вода з Краківсько-Ченстоховської височини (Польська Юра). Назва походить від «останців» – вапнякових скель, що є візитівкою цього краю.

Замок Пільча у Смолені. Фото: Gswito, власна робота, ліцензія CC BY-SA, Wikimedia Commons
Руїни замку Огродзенець

Найближчі до нас юрські замки – Пільча у Смолені та Огродзенець, серце Шляху Орлиних Гнізд, неподалік від витоків Варти і Пилиці.

Захищений водозабір під горою Буковець

Водозабори води Ostaniec розташовані на відокремленій захищеній території площею 18 га на схилі гори Буковець, поруч із буферною зоною Юрського ландшафтного парку.

Поклад залягає на глибині 100 метрів. Від впливів з поверхні його відділяє 45-метровий шар суцільної скелі, який захищає чистоту води.

На вододілі Варти і Пилиці

Наш водозабір лежить на вододілі – межі між басейнами Одри та Вісли. Струмки на захід від нас течуть до Варти, а на схід – через Пилицю до Вісли. До витоків Варти 13 км, а до витоків Пилиці – 12 км.

Смак, який запам’ятовується

Вода має збалансований мінеральний склад і не містить сполук заліза, нітратів і нітритів – слідів сільськогосподарської діяльності. Тому вона смачна і охолодженою, і теплою, а також у чаї, каві та стравах.

Склад

336мг/л
загальна мінералізація
7,35pH
реакція (pH)
<2мг/л
натрій – малонатрієва вода
69,7мг/л
кальцій

Катіони

Кальцій Ca²⁺69,70 мг/л
Магній Mg²⁺2,56 мг/л
Натрій Na⁺<2,00 мг/л
Калій K⁺0,49 мг/л

Аніони

Гідрокарбонати HCO₃⁻232,00 мг/л
Сульфати SO₄²⁻11,20 мг/л
Хлориди Cl⁻4,20 мг/л
Фториди F⁻0,07 мг/л
✓ без заліза✓ без нітратів✓ без нітритів

Вміст натрію нижче 2 мг/л – це малонатрієва вода, придатна для щоденного пиття для всіх, зокрема на дієті з низьким вмістом натрію.