Ostaniec to naturalna woda źródlana z Jury Krakowsko-Częstochowskiej. Nazwa pochodzi od ostańców, czyli wapiennych skał, które są znakiem rozpoznawczym tego regionu.
Najbliższe nam jurajskie zamki to Pilcza w Smoleniu i Ogrodzieniec, czyli serce Szlaku Orlich Gniazd, niedaleko źródeł Warty i Pilicy.
Chronione ujęcie pod górą Bukowiec
Ujęcia wody Ostaniec leżą na wydzielonym, chronionym terenie o powierzchni 18 ha na zboczu góry Bukowiec, w sąsiedztwie otuliny Jurajskiego Parku Krajobrazowego.
Złoże znajduje się na głębokości 100 metrów. Od wpływów z powierzchni oddziela je 45-metrowa warstwa litej skały, która chroni czystość wody.
Na wododziale Warty i Pilicy
Nasze ujęcie leży na wododziale, czyli granicy między dorzeczami Odry i Wisły. Strumienie i rzeczki na zachód od nas płyną do Warty, a na wschód, przez Pilicę, do Wisły. Do źródeł Warty mamy 13 km, a do źródeł Pilicy 12 km.
Smak, który zostaje
Woda ma zbilansowany skład minerałów i nie zawiera związków żelaza ani azotanów i azotynów, czyli śladów działalności rolniczej. Dzięki temu dobrze smakuje zarówno schłodzona, jak i ciepła, a także w herbacie, kawie i potrawach.
Skład
Kationy
Aniony
Zawartość sodu poniżej 2 mg/l to woda niskosodowa, odpowiednia do codziennego picia dla każdego, także na diecie niskosodowej.